L'Absolu (La Déshydratation)
 
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Une distillation simple fabrique uniquement l'alcool de 95,6 % et 4,4 % d'eau avec un point d'ébulution comme azéotrope binaire á 78,4 oC. Une destillation á l'aide des colonnes de rectification avec l'additif de cyclohexane (plustôt l'additif du benzène) un azéotrope ternaire un point d'ébullition plus bas peut être formé. Il résulte l'éthanol avec environ 99,7 % de pureté, on dit l'alcool absolu. Aujourd'hui, la déshydratation a lieu presque exclusivement aux des filtre moléculaires qui absorbent de la manière sélective les molécules d'eau,puisque les traces d'additives du solvant sont rétardées. La pureté s'est trouve plus de 99,9 %. L'humidité résiduelle peut être éliminée chimiquement dans l'échelle de laboratoire par une formation d'alcoolate par enfoncement d'un fil de sodium.

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Dernière modifikation: 18.11.2010 - EMPREINTE - FAQ