L'Azéotrope
 
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Une azéotrope ets une mélange liquide homogène de 2 constituants ou plus présentant une température d'ébullition constante sous une pression donnée et dont la vapeur à même composition que le mélange.

  • Azéotrope négatif : la température d'ébullition est inférieure à celle des constituants purs.
  • Azéotrope positif : la température d'ébullition est supérieure à celle des constituants purs

L'éthanol forme un azéotrope binaire, contient des 95,6 % d'éthanol et des 4,4 % de l'eau en pression normale. C'est pourquoi l'éthanol ne peut pas être représenté sans eau par une distillation simple.l'azéotrope ternaire d' éthanol/eau/benzène avec 64,85 oC point de bourir était utilisé plus tôt pour la déshydratation. En condensation, une séparation de phase naît, auquel cas la phase inférieure contient de l'eau avec peu éthanol. L'eau peut être séparée et le benzène ramené dans les sections de rectification spéciales dans le cycle. À cause de la toxicité du benzène, cela a été remplacé par le cyclohexane.

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Dernière modifikation: 18.11.2010 - EMPREINTE - FAQ