Isobutanol est formé par hydroformylation (réaction avec CO/H2 catalysé par rhodium) du 2-propène au méthylpropanal et à la suite d'hydrogénation.
Isobutanol est un congénère dans le whisky, la brandy, le vin et la bière et autres spiritueux.
Dans l'industrie chimique, il est utilisé comme solvant et pour la synthèse de plastifiants. Ses esters sont utilisés comme parfum et des arômes.